چگونه به نوزاد تخم مرغ بدهیم؟

تخم مرغ به عنوان یک منبع غنی و مغذی، می‎تواند یک غذای کمکی عالی برای نوزاد شما باشد، اما سوالی که ممکن است ذهن شما را به خود مشغول می کند این است که چه زمانی و چگونه می‎توانید تخم مرغ را به نوزاد خود بدهید؟ آیا دادن تخم مرغ به نوزاد  برای سلامتی او مفید است یا خطراتی را به همراه دارد؟ آیا تخم مرغ برای نوزاد می‎تواند باعث آلرژی شود؟

در این مقاله به دنبال پاسخگویی به این سوالات خواهیم بود:

• از چه سنی می توان تخم مرغ به نوزاد داد؟
• نحوه صحیح دادن تخم مرغ به کودک چگونه است؟
• چه مقدار تخم مرغ می توان به نوزاد داد؟
• علائم آلرژی به تخم مرغ در نوزادان چیست؟
• در صورت مشاهده علائم آلرژی چه باید کرد؟

با مطالعه ی این مقاله، اطلاعات لازم را برای روش دادن تخم مرغ به کودکان شیرخوار  به طور ایمن و صحیح به دست خواهید آورد. احتمالا جدول زیر نیز می‎تواند به شما کمک کند.

روش های دادن تخم مرغ به نوزاد

• زرده یا تخم مرغ پخته شده کامل، یکی ساده ‎ترین روش تخم مرغ دادن به کودک است.
• املت، با یک تخم مرغ، کمی شیر یا آب مخلوط شده
• فرنی تخم مرغ، با 1 قاشق غذاخوری آرد برنج و 1/2 فنجان شیر مادر یا شیر خشک مخصوص نوزاد
• پوره تخم مرغ، با تخم‎مرغ پخته شده که با سایر غذاهای پوره شده مانند سیب زمینی، آووکادو یا موز مخلوط شود.
• تخم مرغ پخته شده همراه با سبزیجات یا ماکارونی یا برنج
• سوپ تخم مرغ، با زرده پخته شده تخم مرغ پخته شده که با آب مرغ یا سبزیجات و کمی رشته فرنگی مخلوط شده باشد. 

اولین بار چطور به نوزاد خود تخم مرغ پخته بدهیم؟

1. ابتدا زرده تخم مرغ پخته شده را له کنید و با شیر مادر یا شیر خشک، مخلوط کنید. بهتر است با 1/4 قاشق چای خوری (به اندازه نخود) شروع کنید و به مدت 2 تا 3 روز منتظر علائم آلرژی (کهیر، تورم، بثورات، اسهال یا استفراغ) باشید.
2. در صورتی که علائمی از آلرژی را در نوزاد ندیدید، مقدار زرده را در طول هفته به تدریج افزایش دهید.
3. پس از عادت کردن به زرده، سفیده پخته شده را نیز به صورت جداگانه به کودک بدهید.
4. تنها بعد از اینکه با خوردن زرده و سفیده، علائمی از حساسیت را مشاهده نکردید، می‎توانید تخم مرغ کامل را به او بدهید.

بهتر است همیشه تخم مرغ را به طور کامل بپزید و برای شروع فقط یک منبع پروتئینی را برای نوزاد سرو کنید تا بتوانید منبع آلرژی احتمالی را شناسایی کنید. آیا می‎دانید از چندماهگی نوزاد غذا می خورد؟ بهتر است برای خوراندن تخم مرغ به نوزاد شیرخوار خود عجله نکنید!

دادن تخم مرغ آب پز به نوزاد 

از نکات مهم برای استفاده از روش های دادن تخم مرغ به کودک استفاده از روش آب‎پز است. این روش نسبتا پرکاربرد و سالم‎تر است و لازم است حتما از تخم مرغ های کاملاً پخته شده استفاده کنید.( زرده و سفیده تخم مرغ باید سفت و بدون هرگونه قسمت خام یا ژله ای باشند، تا خطر ابتلا به سالمونلا را کاهش دهید.) 

تخم مرغ آب پز را می‎توانید به صورت پوره شده یا ریز شده به نوزاد بدهید، این کار از خطر خفگی نوزاد کم می‎کند.

• نحوه پخت تخم مرغ آب پز برای نوزاد:

1. تخم مرغ را در قابلمه ای که با  آب سرد پر شده قرار دهید. (سطح آب، تخم مرغ‎ را به طور کامل پوشانده باشد) 
2. بعد جوش آمدن آب، شعله را کم کنید و به مدت 10 تا 12 دقیقه اجازه بدید بپزد.
3. تخم مرغ را از آب جوش خارج کرده و زیر آب سرد قرار دهید تا خنک شود.
4. پوست تخم مرغ را بکنید و آن را به کودک بدهید. 

تخم مرغ آب پز، یکی از مواد مغذی در لیست  تغذیه مناسب نوزاد است، که بهتر است مطالعه شود.

دادن سفیده تخم مرغ به نوزاد

اکثر متخصصان اطفال از جمله آکادمی اطفال آمریکا توصیه می‎کنند دادن سفیده تخم مرغ به نوزادان را تا بعد از 1 سالگی به تعویق بیندازید. دلیل آن تکامل سیستم گوارشی و کاهش احتمال آلرژی در این سن است. 

سفیده تخم مرغ علاوه بر اینکه منبعی عالی از پروتئین برای رشد و نموی نوزاد است و سرشار از ویتامین‎ها و مواد معدنی ضروری مانند کولین، B12، آهن و روی است، خطر ابتلا به آلرژی و مشکلات گوارشی را در کودک شما به همراه دارد. 

دادن زرده تخم مرغ به نوزاد

متخصصان اطفال در مورد زرده تخم مرغ نظر مثبتی دارند و معتقدند یکی از مواد غذایی مقوی برای نوزادان به شمار می‎رود. شما می‎توانید از 6 ماهگی به نوزاد خود به عنوان غذای کمکی بدهید. به این خاطر که اسیدهای چرب امگا 3 موجود در زرده تخم مرغ برای رشد مغز و چشم نوزاد بسیار ضروری و مفید هستند.

اما از آنجایی که زرده تخم مرغ نیز مانند سفیده، برای برخی از نوزادان ایجاد حساسیت کند، بهتر است ابتدا با پزشک مشورت شود و با مقدار بسیار کم علائم حساسیت نوزاد بررسی شود.

چطور زرده تخم مرغ به نوزاد بدهیم؟ 

زرده تخم مرغ یکی از منابع غنی برای جلوگیری از کم خونی نوزاد است. به همین علت خوردن آن بسیار مفید است، در صورتی که نوزاد بعد از 6 ماهگی تمایلی به خوردن غذای کمکی داشته باشد.

برای شروع، بهتر است که زرده تخم مرغ را به صورت ساده، آب پز و کاملاً پخته به کودک بدهید. چون بافت آن برای بلعیدن توسط نوزادان سخت است، بهتر است از قرار دادن تمام آن در ظرف کودک جدا خودداری کنید. شما می‎توانید با شیر آن را کمی آبکی کنید تا هضم آن نیز راحت‎تر شود.

دادن تخم مرغ محلی به نوزاد 

برخی از افراد معتقد هستند که تخم‎مرغ‎های محلی مغذی‎تر و سالم‎تر هستند، اما برای این ادعا شواهد کافی وجود ندارد! به طور کلی، تخم مرغ، چه محلی و چه صنعتی، منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی برای نوزادان است.

با این حال، مهم است که همیشه قبل از دادن هر غذای جدیدی به نوزاد، با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.تخم‎مرغ یکی از چندین مواد غذایی آلرژی زا برای نوزاد است که باید با دقت و حساسیت به نوزاد داده شود.

طرز تهیه تخم مرغ برای نوزاد 

آیا می‎دانستید زمانی که تصمیم می‎گیرید به کودک خود تخم مرغ بدهید، می‎توانید در نحوه دادن تخم مرغ به نوزاد بسیار خلاق باشید؟ شما می‎دانید که یکی از بهترین روش ها برای غذا خوردن برای بچه ها استفاده از فضای بازی یا سرگرم کردن آنها است. زرده تخم مرغ این قابلیت را دارد که به خمیر بازی کودک شما تبدیل شود، کافیست از این دستور پیروی کنید:

• 1 زرده تخم مرغ
• 1/2 فنجان آرد
• 1 قاشق غذاخوری کره

لازم است تخم مرغ را به روش مخصوصی که قبلا توضیح داده ایم، بپزید و بعد زرده آن را در یک کاسه بریزید آنها را له کنید و با آرد و کره مخلوط کنید. هم بزنید تا خمیر نرم و یکدستی بدست آید. خمیر را درون یک سینس پهن کنید و با استفاده از کاترهای شیرینی به شکلل های مختلف برای کودک خود وعده های کمکی خوشمزه درست کنید. می‎توانید از دیگر سبزیجات یا لوازم تغذیه کودک برای جذابیت ظاهر آنها استفاده کنید. 

علاوه بر این روش، شما می‎توانید برای دادن تخم مرغ به نوزاد شیرخوار خود روش‎های متنوعی را با سبزیجات و مواد مفید به کودک خود امتحان کنید. 

زمان تخم مرغ دادن به نوزاد

برخی از افراد به شما خواهند گفت تا دوسالگی برای دادن تخم مرغ به کودک بهتر است که صبر کنید، اما پزشکان و متخصصان در سراسر جهان، معتقد هستند که بهتر تنها از دادن سفیده تخم مرغ قبل از 1 سالگی خودداری کنید.

به این دلیل که سفیده تخم مرغ می تواند باعث ایجاد آلرژی در برخی از نوزادان شود و برای سیستم گوارش آنها نیز مضر باشد. توصیه می‎کنیم درباره بهترین زمان برای شروع غذای کمکی به کودک خود کسب اطلاعات کنید.

خواص تخم مرغ برای کودکان 

ممکن است شنیده باشید که به شما توصیه کرده‎اند هر روز یک تخم مرغ را بخورید تا سلامت بمانید؛ این موضوع برای کودکان صدق نمی‎کند؛ بهتر است از عوارض زود غذا دادن به نوزاد خود مطلع شوید!

 تخم مرغ، یک ماده غذایی فوق‌العاده مغذی است که به عنوان “مولتی‌ویتامین طبیعی” شناخته می‌شود و نقشی حیاتی در رشد و تکامل کودکان دارد. تحقیقات بسیار زیادی از فواید آن به ثبت رسیده.

•  کولین، در کنار اسیدهای چرب امگا-3، حافظه و هوش را تقویت کرده و مغز را برای یادگیری آماده می‌کند.
• تخم مرغ، سپری قدرتمند در برابر بیماری‌ها است. ویتامین A موجود در آن، سیستم ایمنی را به اوج قدرت خود می‌رساند و از بدن در برابر عفونت‌ها محافظت می‌کند.
• ویتامین D نیز که از نور خورشید به تنهایی تامین نمی‌شود، در این ماده غذایی به وفور یافت می‌شود و استخوان‌ها را قوی و محکم نگه می‌دارد.
• پروتئین موجود در آن، عضلات را نیرومند می‌سازد و به رشد و ترمیم بافت‌ها کمک می‌کند.
• ویتامین B12 نیز در کنار این پروتئین، سلول‌های خونی را به تولید انبوه وا می‌دارد و از کم خونی و خستگی پیشگیری می‌کند.
• لوتئین و زآگزانتین، دو آنتی‌اکسیدان قوی موجود در این ماده غذایی، نور خورشید را فیلتر کرده و از آسیب به چشم‌ها جلوگیری می‌کنند.

کلام پایانی

تخم مرغ می‎تواند یک غذای مغذی و کمکی عالی برای نوزادان باشد، به شرطی که در زمان درست به کودک داده شود. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، ویتامین‎ها و مواد معدنی است که برای رشد و نمو نوزاد ضروری هستند.

در این مقاله به طریقه دادن تخم مرغ به نوزاد اشاره کرده ایم و روش‎های مختلف آن راب رای شما توضیح داده‎ایم. اکثر متخصصان اطفال توصیه می کنند معرفی تخم مرغ به نوزادان بین 4 تا 6 ماهگی انجام شود. با این حال، اگر نوزاد شما سابقه آلرژی غذایی یا خانوادگی دارد، قبل از دادن تخم مرغ به نوزاد با پزشک خود صحبت کنید.

سوالات متداول

آیا زرده تخم مرغ حساسیت زاست؟

زرده تخم مرغ می تواند حساسیت زا باشد،  اما این موضوع برای همه افراد صدق نمی‎کند. آلرژی به تخم مرغ زمانی رخ می‎دهد که سیستم ایمنی بدن به پروتئین‌های موجود در تخم مرغ، به ویژه پروتئین‌های موجود در سفیده تخم مرغ، واکنش بیش از حد نشان دهد. با این حال، برخی از افراد ممکن است به پروتئین های موجود در زرده تخم مرغ نیز حساسیت داشته باشند.

آیا سفیده تخم مرغ حساسیت زاست؟

بله، سفیده تخم مرغ می تواند حساسیت زا باشد. در واقع، سفیده تخم مرغ یکی از رایج ترین عوامل ایجاد کننده آلرژی غذایی در نوزادان و کودکان است.

در چه شرایطی نباید به نوزاد تخم مرغ داد؟

زمانی که نشانه‌های آلرژی به تخم مرغ را در نوزاد مشاهده می‎کنید یا نوزاد سابقه مشکلات گوارشی دارد یا برای خوردن غذای کمکی هنوز آماده نیست و تمایلی نشان نمی‎دهد.