گردو برای افزایش شیر مادر
همانقدر که پزشکان، خوردن حرص و جوش زیاد برای مادر را ممنوع می‌کنند، خوردن مواد مغذی خاصی را نیز توصیه می‌کنند. یکی از این مواد بسیار مغذی گردو برای افزایش شیر مادر است. مهم نیست شیر شما کم شده باشد یا احساس نگرانی از آینده دارید؛ خیلی از اطرافیان برای حل مشکل کم شدن شیر شما، به شما خواهند گفت چی بخورید و چی نخورید! اما مطمئنا شما نیاز به دلایل علمی دارید، تا از تغذیه خود و نوزاد جدید، اطمینان داشته باشید. ما در این مقاله از جزئیات بیشتری از گردو برای افزایش شیر مادر برای شما گفته‌ایم.
آیا گردو شیر مادر را زیاد میکند؟
تاثیر گردو برای افزایش شیر مادر در برخی از مادران بسیار مفید‌تر از دیگر مادران باشد. برخی از مادران به طور کلی با کمبود شیر برای نوزاد خود روبرو نیستند و نسبت به مادارنی که دچار استرس و نگرانی از سیر شدن نوزاد خود هستند، تفاوت دارند. این را به این خاطر مطرح می‌کنیم، چرا که خیلی از پزشکان به طور قطعی تاثیر گردو را برای دوران شیردهی مادارن نه تایید و نه رد کرده‌اند. اما گردو به خاطر منابع غنی که از ویتامین و پروتئین در خود دارد، می‌تواند به مادران کمک موثری ارائه دهد. گردو سرشار از امگا 3 و منیزیم است و یک مادر به آنها نیاز دارد؛ مگر اینکه مادر به این ماده حساسیت داشته باشد!
خوردن گردو در دوران شیردهی
توجه کنید که آلرژی به گردو، برای افراد مختلف وجود دارد؛ بنابراین قبل از برنامه ریزی روزانه و مصرف گردو در شیردهی، از حساسیت مادر به خوردن گردو مطمئن شوید و در مورد مصرف آن نیز احتیاط کنید. در دوران شیردهی، مادر برخلاف نوزاد، نیاز به تنوع مواد غذایی سالم دارد و این موضوع بسیار اهمیت دارد. گردو برای افزایش شیر مادر شاید توصیه شود، اما مصرف بیش از اندازه گردو، اصلا توصیه نمی‌شود. در مورد مصرف گردو در شیردهی می‌توانید با پزشک خود مشورت کنید، اما به طور معمول 25 تا 30 گرم گردو در روز، می‌تواند معقول و بی‌خطر باشد.
مادر، در دوران شیردهی نیاز به امگا 3 دارد، در صورتی که شرایط استفاده از گردو را ندارد؛ بهتر است حتما از مواد جایگزین آن استفاده کند. از منابعی مثل ماهی، اسفناج و روغن کانولا. در کنار مصرف روزانه گردو، نوشیدن آب، استفاده از چای برای افزایش شیر مادر را برای احساس آرامش او توصیه می‌کنیم.
خواص گردو در دوران شیردهی
یکی از خواص گردو برای افزایش شیر مادر در دوران شیردهی، غنی سازی آن است. به این معنی که شیر مادر نوزاد را قوی‌تر خواهد کرد. این موضوع به طور دقیق‌تر به خواص این ماده خوراکی مربوط می‌شود، که در ادامه توضیح می‌دهیم؛
- گردو منبع امگا 3 و حاوی اسیدهای چرب است؛ این ماده برای سلامت قلب و عروق بسیار مهم هستند. این اسیدها همچنین به تنظیم فعالیت هورمونی و بهبود کیفیت شیر مادر کمک می‌کنند.
- حضور پروتئین در گردو، به تقویت عضلات و بازسازی بافت‌های بدن کمک میکند. این مسئله می‌تواند به بهبود ترکیب شیر مادر و افزایش میزان پروتئین در شیر منجر شود.
- تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف گردو ممکن است باعث افزایش سطح هورمون‌های مرتبط با شیردهی مثل پرولاکتین شود، اغلب به همین علت به عنوان مواد مناسب دوران شیردهی، به آن توصیه می‌شود. این هورمون در مواد دیگری هم باعث افزایش می‌شود؛ مثل رازیانه برای افزایش شیر مادر که بسیارتوصیه شده است.
- گردو سرشار از آنتی‌اکسیدان است؛ آنتی‌اکسیدان‌های متعددی مانند قلبانیدین‌ها، توکوتری‌نول، و پلی‌فنول‌هاست که می‌توانند از تأثیرات آسیب‌زای آزادهای رادیکالی در بدن محافظت کنند.
مصرف گردو برخلاف تصور عموم مردم، برای مادران شیرده، اصلا باعث افزایش وزن نمی‌شود! در حقیقت این ماده خوراکی دارای چربی مفید و هضم آسان است؛ بنابراین مصرف گردو به میزان مناسب می‌تواند به پیشگیری از افزایش وزن زیاد در دوران شیردهی کمک کند. درکنار توصیه‌های برای داشتن تغذیه خوب، استفاده از لوازم مناسب برای مادر است، مانند استفاده شیر دوش مناسب و لوازم شیردهی مادر است.
آیا خوردن گردو در دوران شیردهی ضرر دارد؟
خوردن گردو برای افزایش شیر مادر توصیه می‌شود. درصورتی که در برابر آن هیچگونه آلرژی و حساسیتی نداشته باشند. البته اگر به اندازه استفاده شود و در خوردن آن زیاده‌روی نشود، می تواند اثر فوق‌العاده‌ای به جا بگذارد. اگر مادر به برخی از آنتی اکسیدان‌ها حساسیت نشان داده است، بهتر است با احتیاط گردو مصرف کند. در واقع خوردن گردو چون به روشهای مختلفی می‌تواند صورت بگیرد، تاکید می‌کنیم که در دوران شیردهی مراقبت بیشتری انجام دهید.
شما می‌توانید غذاها و میان وعده‌های متنوعی برای مصرف متنوع گردو را از اینترنت جستجو کنید؛ اما لازم است به تمام مواد غذایی موجود در آنها، حساس باشید. تمام مواد غذایی برای مادران شیرده مناسب نیست. ما در ادامه برای کمک به شما، تعداد خوراکی خوشمزه را معرفی کرده‌ایم.
انواع غذای مقوی با گردو در دوران شیردهی + طرز تهیه آنها
- سالاد گردو و هویج؛ این سالاد بسیار مقوی است و می‌تواند هویج، اسفناج و.. هر نوع سبزیجاتی که میل مادر در دوران شیردهی به آن است، استفاده شود.
مواد لازم؛
گردو (خرد شده): یک پیمانه
هویج (رنده شده): یک عدد
سبزیجات دلخواه (سبزیجات ریزخرد شده یا سالاد میکس): نصف پیمانه
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه؛
گردو، هویج و سبزیجات را در یک کاسه مخلوط کنید.
به آن نمک، فلفل، روغن زیتون و سرکه بالزامیک اضافه کرده و مخلوط کنید.
سالاد شما آماده سرو است.
2. ماکارونی با گردو ؛ این غذا برای نهار بسیار مناسب است و انرژی خوبی برای مادر تامین میکند. به علاوه بر این ماکارونی برای افزایش شیر مادر نیز بسیار مفید است و توصیه شده است.
مواد لازم؛
ماکارونی، 500 گرم
گردو، یک لیوان
جعفری تازه خرد شده، دو لیوان
یک حبه سیر
کمی روغن زیتون، نک و فلفل
و سبزیجات معطر، مانند رازیانه و…
طرز تهیه؛
در قابلمه‌ای، آب، نمک و کمی روغن را به جوشانید. ماکارونی را به آن اضافه کنید تا بپزد. سپس آبکشی کنید. کمی از آب ماکارونی را نگه دارید. گردو، جعفری و سبزی معطر را با روغن و نمک و فلفل را در غذا ساز بریزید و آسیاب کنید. اگر مادر به مصرف پنیر مایل بود می‌توانید از پنیر‌های کم چرب و مناسب استفاده کنید. پنیر را با مخلوط کرده و کمی از آب ماکارونی مخلوط کنید و سسی بسازید، ماکارونی را کمی روی حرارت بگذارید و سس را به آن اضافه کنید. مادر می‌تواند این غذا را با دلستر نیز میل کند؛ دلستر برای افزایش شیر مادر بسیار مناسب است.
3. پودر چیا و گردو؛ دانه‌های چیا یکی از مواد مغذی توصیه شده برای مادران در دوران شیر دهی است.
یک قاشق غذاخوری دانه چیا و حدود 30 گرم گردو را آسیاب کنید و با کمی شیر و عسل برای مادر سرو کنید.
سخن پایانی
دوران شیردهی برای اغلب مادران و اطرافیان نوزاد، بسیار حساس است. اغلب نگرانی‌های زیادی در مورد تغذیه مادر برای این دوران وجود دارد. احتمالا خوردن گردو برای افزایش شیر مادر در این دوران به شما هم توصیه شده است. ما در این مقاله موارد زیادی را برای مصرف گردو در شیردهی بررسی کردیم؛ از خواص و دلایلی که چرا یک مادر نباید گردو مصرف کند، نیز صحبت کردیم. همچنین سعی کردیم با ارائه چند وعده غذایی با گردو به مادارن در این دوران برای تقویت خود، کمک کنیم.
