ماده بیسفنول آ ( BPA ) چیست؟
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از india time این ماده شیمیایی در ساخت بطری های پلاستیکی پلی کربنات که برای نگهداری نوشیدنی ها و شیر کودکان مورد استفاده قرار میگیرد، بکار می رود.
محققان دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد دریافتند میزان ماده شیمیایی BPA در ادرار داوطلبانی که به مدت یک هفته اقدام به نوشیدن مایعات از بطری های پلی کربنات میکردند، دو سوم افزایش یافت.
این نخستین بار است که یک پژوهش نشان میدهد، مصرف نوشیدنی از بطری های پلی کربنات، میزان BPA را در ادرار افزایش میدهد و بطریهای ساخته شده از BPA، این ماده شیمیایی را در مایع محتوی خود آزاد می کند.
این دانشمندان دریافتند نوشیدن مایعات سرد از بطریهای پلی کربنات آن هم فقط به مدت یک هفته، مقدار BPA ادرار را به میزان دو سوم افزایش میدهد.
محققان میگویند در صورتی که این بطریها گرم شوند (که در مورد شیشه شیرهای کودکان این اتفاق می افتد) انتظار می رود این ماده به میزان قابل توجهی افزایش یابد.
“کارین ب. میشلز” استادیار دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد می گوید: این موضوع میتواند نگران کننده باشد چرا که کودکان به ویژه در برابر قابلیت این ماده شیمیایی در ایجاد اختلال در غدد درون ریز، آسیب پذیرترند.
ماده «بیسفنول آ»، مادهای که بواسطه مصرف مواد غذایی در ظروف پلاستیکی وارد بدن میشود، بیش از آنچه تصور می شود در بدن باقی می ماند.تاکنون تصور بر این بود که این ماده که منبع اصلی مواجهه با آن از طریق غذا و نوشیدنی است به سرعت و بطور کامل از بدن دفع می شود. در این بررسی دانشمندان متوجه شدند ممکن است BPA از منابع غیر خوراکی هم وارد بدن شده و در بافتها و چربی بدن تجمع پیدا کند
بیسفنول آ ( BPA ) از کجا آمد؟
بیسفنول آ که با نام اختصاری BPA نیز شناخته می شود ترکیبی آلی است و حاوی دو گروه فنول است. این ماده جزو ساختار چندین پلیمر و افزودنی پلیمری مهم است. بیسفنول که با تولید سالیانه 2-3 میلیون تن مونومری مهم در تولید پلی کربنات (PC)، برای اولین بار در سال 1891 شناخته شده است. این ماده از تغلیظ استون بدست می آید و این واکنش توسط اسید کاتالیز می شود.
بیش از 50 سال است که محصولات حاوی BPA و یا ساخته شده از آن به بازار راه پیدا کردهاند. در حال حاضر مصارف آن بیشمار است. در سنتز پلیاسترها، پلیسولفونها و کتونهای پلی اتر از این ماده استفاده می شود و مونومری کلیدی در تولید پلاستیک پلی کربنات (PC) و رزین های اپوکسی است.
پلاستیک پلی کربنات (PC) در ساخت بسیاری از محصولات متداول مثل شیشه شیرهای کودکان و آب، وسایل ورزشی، ابزار پزشکی و دندانپزشکی، سیلنتها و… استفاده میشود.
بیسفنول آ در چه محصولاتی وجود دارد؟
غذاهای کنسرو شده، زیرا اکثر قوطیهای فلزی با درزگیر حاوی BPA پوشانده شده اند.بطری های آب ورزشی و همچنین بطری های بچه، لیوان های شیرین و دیگر ظروف طراحی شده برای کودکان 3 سال و کمتر پستانک بچه ممکن است حاوی BPA باشند.
کاربرد اصلی BPA در بطری های پلاستیکی، ظروف نگهداری مواد غذایی است و هنوز هم در پوشش بسیاری از محصولات کنسرو شده استفاده میشود.
آیا بیسفنول A سمی است؟
“بیسفنول آ” یک زنوستروژن مصنوعی است که در محیط زیست گسترده است. انسان عمدتا توسط غذا و میزان کمتری با آب آشامیدنی و گرد و غبار در معرض BPA قرار میگیرد. BPA اثر سمی، اثر سو بر غدد درون ریز، جهش زایی و سرطان زایی را در موجودات زنده نشان میدهد.
بیسفنول آ با بدن شما چه می کند؟
تحقیقات روی انسان نشان داده حتی قرار گرفتن در معرض دوز پایین BPA را با مشکلات قلبی عروقی، از جمله بیماری عروق کرونر قلب، آنژین، حمله قلبی، فشار خون بالا و بیماری عروق محیطی مرتبط کرده است.
مضرات :
قرار گرفتن در معرض BPA به دلیل اثرات احتمالی روی جنین، نوزادان و کودکان بر مغز و غده پروستات نگران کننده است. همچنین می تواند بر رفتار کودکان تأثیر بگذارد. تحقیقات بیشتر ارتباط احتمالی بین BPA و افزایش فشار خون، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی و عروقی را نشان می دهد.
چرا باید از ظروف بدون ( BPA ) استفاده کنیم؟
این ماده در بدن افراد به خصوص نوزادان باعث ایجاد مشکلات هورمونی میشود. به همین خاطر ممکن است بر روی رشد مغز و رفتار و شخصیت آنها تاثیرات منفی بگذارد. در نتیجه شما هیچ وقت از ظروفی که دارای بیسفونل هستند استفاده نکنید. یکی از ویژگیهای بارز محصولات نوزاد فیلیپس اونت همین BPA Free بودن آن ها است. یعنی هیچگونه ماده مضر در محصولات فیلیپس اونت وجود ندارد.